Пресс-тележки для сыра и творога
Пресс-тележки применяются для механического прессования молочного сгустка с целью отделения влаги, чтобы получить творог с необходимым процентов влаги. Такое оборудование можно встретить на любом предприятии, изготавливающем творог традиционным методом. Пресс-тележки для творога принято изготавливать из нержавеющей стали AISI 304, которая применяется при производстве пищевого оборудования.
Назначение пресс-тележек:
- Прессование творога
- Прессование творожной заготовки
- Выделение сыворотки из творога
- Перемещение продукта в холодильные камеры
- Приём сыра
- Прессовка сырных продуктов
- Хранение сырных продуктов
- Производство массы для сырков
- Прессование и удаление влаги из продукции любого типа.
Наша компания уже много лет работает на рынке производства производственного оборудования для пищевой промышленности, в том числе и творожных пресс-тележек. В данном каталоге вы найдете ванны для прессования творога объёмов от 50 до 300 литров. Также мы предоставляем услуги по изготовлению творожных ванн по ТЗ клиента.