ЦКТ для пива
Цилиндро-конические танки для пивоварения
Что такое ЦКТ для пива
Цилиндро-конический танк (ЦКТ) для пива – это современное оборудование для пивоварения, предназначенное для брожения и дображивания напитка. ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость с цилиндрическим корпусом и конусообразным дном. Основная задача ЦКТ для пива – обеспечить оптимальные условия для ферментации, хранения и созревания пива. Благодаря конструкции и использованию нержавеющей стали, ЦКТ из нержавейки обладает высокой прочностью и долговечностью, а также легко поддаётся очистке и дезинфекции.
ЦКТ с охлаждением позволяет поддерживать необходимую температуру в процессе брожения, что особенно важно для получения качественного пива. Танки для пива с рубашками охлаждения позволяют контролировать температурный режим на всех стадиях пивоварения, обеспечивая стабильность и вкус напитка.
Устройство ЦКТ
ЦКТ для пива состоит из нескольких ключевых элементов:
- Цилиндрическая ёмкость из нержавеющей стали, рассчитанная на давление до 3 бар.
- Конусообразное дно, которое позволяет эффективно отделять дрожжи и осадки.
- Рубашка охлаждения – специальные секции для циркуляции хладоносителя (пропиленгликоля), поддерживающие нужную температуру брожения.
- Люк и предохранительный клапан в верхней части для контроля давления и безопасности.
- Датчики температуры и манометры для контроля процессов ферментации.
- Шпунт-аппарат для регулировки давления во время дображивания.
- Кран для отбора проб и выпускные патрубки для удаления осадка и перекачки пива.
ЦКТ с рубашкой охлаждения – это гарантия точного контроля температуры и создания идеальных условий для брожения.
Применение цилиндро-конических танков
Цилиндро-конические танки используются на всех этапах пивоварения:
- Основное брожение – процесс ферментации, когда дрожжи превращают сахар в алкоголь и углекислый газ.
- Дображивание – созревание пива, улучшение вкуса и насыщение углекислотой.
- Хранение и фильтрация – после завершения брожения пиво хранится в танках для стабилизации вкусовых характеристик.
ЦКТ купить стоит не только для крупных пивоварен, но и для небольших крафтовых производств, так как они позволяют поддерживать высокое качество напитка и автоматизировать многие процессы. Оборудование для пивоварения, такое как танки брожения, незаменимо для тех, кто ценит стабильность и контроль на всех этапах производства.
ЦКТ цена
Цена на ЦКТ для пива варьируется в зависимости от следующих факторов:
- Объём и размеры танка – чем больше объём, тем выше стоимость.
- Материал изготовления – ЦКТ из нержавейки дороже, но значительно долговечнее.
- Наличие рубашек охлаждения – танки с несколькими рубашками охлаждения стоят дороже из-за сложной конструкции.
- Комплектация – наличие дополнительных элементов, таких как шпунт-аппарат, датчики и автоматика, влияет на цену.
В компании «Завод Танкострой» цена ЦКТ для пива начинается от 1 043 700 ₸. Мы предлагаем качественное оборудование для пивоварения по конкурентным ценам.
Купить ЦКТ для пива в Казахстане
Если вы решили купить ЦКТ для пива в Казахстане, компания «Завод Танкострой» предлагает широкий ассортимент цилиндро-конических танков. Наше оборудование производится из высококачественной нержавеющей стали и соответствует международным стандартам качества.
Преимущества ЦКТ от Завода Танкострой:
- Надёжность и долговечность. ЦКТ из нержавейки устойчивы к коррозии и механическим повреждениям.
- Точная терморегуляция. Благодаря рубашкам охлаждения обеспечивается идеальная температура на всех стадиях брожения.
- Готовность к использованию. Наши танки поставляются с полной комплектацией, включая шпунт-аппараты и датчики.
- Индивидуальные решения. Возможность изготовления ЦКТ по вашим размерам и требованиям.
Танки для пива от «Завода Танкострой» – это гарантия качества и надёжности для вашего пивного производства. Чтобы заказать ЦКТ купить или получить консультацию, свяжитесь с нами через сайт или по телефону.
Выбирайте надёжное оборудование для пивоварения и создавайте пиво высшего качества вместе с «Заводом Танкострой»!
