ЦКТ 2000 литров для пивоварни и кваса
Цилиндро-конический танк (ЦКТ) на 2000 литров — это профессиональное решение для брожения и дображивания пива, кваса и других напитков с активной ферментацией. Подходит для крафтовых пивоварен, малых производств, мини-заводов.
Конструкция ЦКТ включает вертикальный цилиндр и коническое дно с углом наклона 70°, что позволяет эффективно отделять дрожжи от готового продукта. Благодаря этому пиво получается чище, а процесс брожения проходит стабильнее. До 20% объёма резервируется под пену — это важная особенность для производства живого пива.
Танк оснащён 2 или 3 рубашками охлаждения (обечайка и конус), через которые циркулирует ледяная вода или гликоль. Такая система позволяет точно поддерживать температуру в процессе ферментации. Вся конструкция утеплена пенополиуретаном, что помогает сократить энергозатраты и стабилизировать температурные колебания.
ЦКТ изготавливается только из холоднокатаной пищевой нержавеющей стали AISI 304 — с гигиеничной полировкой внутренней поверхности «в зеркало». Это упрощает мойку, снижает риск образования налёта и продлевает срок службы оборудования.
Комплектация ЦКТ 2000 л
- Полировка внутренней ёмкости. Обеспечивает лёгкую мойку и санитарную безопасность.
- Пищевая нержавейка AISI 304. Используется для внутренней рабочей поверхности.
- Рубашки охлаждения. Унифицированные — обечайка и конус, под хладагент.
- Утепление ППУ 50 мм. Надёжная теплоизоляция по всему корпусу.
- Патрубки под хладагент Ду32. Стандарт G 1¼”, удобное подключение.
- Боковой люк 340×440 мм. Удобен для осмотра и санитарной обработки.
- Шпунт-аппарат. Защита от избыточного давления, работа с углекислотой.
- Сливной кран, дисковый затвор. Для слива осадка и готового продукта.
- Обшивка из AISI 430. Внешняя декоративная и защитная оболочка.
Дополнительно можно установить: датчик уровня, температурный индикатор, шкаф управления, CIP-мойку, систему охлаждения и автоматику.
Купить ЦКТ 2000 литров в Казахстане
Завод «Танкострой» производит ЦКТ на 2000 литров под заказ с доставкой по всему Казахстану. Работаем с пивоварнями, мини-заводами и цехами по выпуску кваса и безалкогольных напитков.
Проектируем, изготавливаем, доставляем и подключаем оборудование по техзаданию клиента. Доступна гарантия, сервис, паспорт изделия и все необходимые чертежи. Цена рассчитывается индивидуально — в зависимости от комплектации и опций.
Оставьте заявку, чтобы получить ТКП, сроки и консультацию инженера.
Мы всегда он-лайн в WhatsApp – звоните или пишите!
Телефоны:
+7 (909) 055-87-77 (Никита)
+7 (904) 319-59-99 (Виталий)
+7 (909) 064-03-00 (Алексей)
Электронная почта
info@specsteelpro.ru
