Цилиндро-конический танк объем 4000 литров (ЦКТ)
предназначен для брожения и дображивания пива и кваса в пивоварнях и пивзаводах.
ЦКТ состоит из цилиндра в верхней части и конуса в нижней части.
Такая форма, обеспечивает правильное прохождение процессов брожения и дает возможность отделять от пива осевшие дрожжи.
При конструировании обязательно учитывается, что до 20% общего объема танка уйдет под пену. Танк с рабочим объемом 4 000л. имеет геометрический объем 12 000л.
Для производства пива имеют значение такие параметры ЦКТ как угол наклона конуса (чаще всего 60-75 °), полировка внутренней поверхности танка для плавного скатывания дрожжей, материал (используем только холоднокатаную пищевую нержавейку), расположение зон охлаждения. Для создания необходимого давления в ЦКТ имеется соответствующая запорная арматура с клапаном сброса давления (шпунт-аппаратом). Для охлаждения пива ЦКТ имеет рубашки (2-3) охлаждения с циркулирующей внутри ледяной водой либо гликолем. Стенки ЦКТ хорошо теплоизолируются пеной ППУ для максимальной энергоэффективности.
__________ Комплектация: __________
– Выполнена полировка внутренней емкости
– Унифицированная рубашка (обечайка, конус)
– Люк боковой
– Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 50мм, угол конуса 70°
– Патрубки хладагента Ду32 (G 1¼”)
– Внутренняя емкость пищевая AISI-304, обшивка AISI-430
- Факты и аргументы:
✔ СпецСтальПроект – один из ведущих российских производителей емкостного оборудования
✔ Никто не любит переплачивать – мы предлагаем современное и надежное промышленное оборудование напрямую от изготовителя
✔ Сами проектируем и изготавливаем. Профессиональный и опытный коллектив без текучки – залог стабильно высокого качества
✔ Работаем по договору, составляем спецификацию на каждую единицу оборудования перед производством. Короткий цикл изготовления без обмана о «наличии»
✔ Все способы оплаты, безналичный и наличный расчет. Гибкая система скидок. Гарантия лучшей цены.
Мы всегда он-лайн в ватсап – звоните или пишите!
По телефону +7 (777) 591-03-33, на эл.почту info@specsteelpro.ru
