Емкость производственная для молочных продуктов
Производственная ёмкость (ПЕ) по типу Я1-ОСВ объем 10 000 литров, предназначена для созревания сливок при выработке сливочного масла, сметаны и производства кисломолочных напитков, в пищевой промышленности для изготовления различных смесей, кетчупов, паст,пива,вина и.т.д.
- Мешалка рамного типа для эффективного перемешивания продукта и моющая головка.
- Полностью выполнены из пищевой AISI 304. Имеют унифицированную рубашку (змеевик) из нержавейки для нагрева или охлаждения продукта.
Принцип работы
1. Технологические процессы выработки кисломолочных напитков и созревания сливок включают в себя следующие операции:
- заполнение резервуара продуктом до определенного уровня;
- введение в продукт закваски (при необходимости);
- перемешивание продукта;
- сквашивание или созревание продукта;
- охлаждение или подогрев продукта в процессе сквашивания или созревания;
- охлаждение готового продукта.
2. Система автоматики резервуаров производит включение мешалки по программе на заданное время через заданный промежуток времени.
3. Мойка и дезинфекция резервуаров, производится в соответствии с действующими инструкциями по мойке и дезинфекции оборудования молочных предприятий. Для большей эффективности мойки рекомендуется включение вращения мешалки.
Факты и аргументы:
- СпецСтальПроект – один из ведущих российских производителей емкостного оборудования
- Никто не любит переплачивать – мы предлагаем современное и надежное промышленное оборудование напрямую от изготовителя
- Сами проектируем и изготавливаем. Профессиональный и опытный коллектив без текучки – залог стабильно высокого качества
- Работаем по договору, составляем спецификацию на каждую единицу оборудования перед производством. Короткий цикл изготовления без обмана о «наличии»
- Все способы оплаты, безналичный и наличный расчет. Гибкая система скидок. Гарантия лучшей цены.
Мы всегда он-лайн в ватсап – звоните или пишите!
По телефону +7 (777) 591-03-33, на эл.почту info@specsteelpro.ru
