ЦКТ для брожения пива 10000 литров
Цилиндро-конический танк (ЦКТ) на 10000 литров — это промышленная емкость для ферментации и дображивания пива, кваса, сидра и других напитков с активным дрожжевым процессом. Такое оборудование востребовано на крупных пивоварнях, пищевых производствах и пивзаводах, где критичны стабильность, объём и качество брожения.
Конструкция включает вертикальный цилиндр и нижний конус с углом 70° для эффективного осаждения и удаления дрожжевого осадка. До 20% объёма резервируется под пену — это нормальная технологическая особенность при брожении. Танки оборудованы несколькими рубашками охлаждения (обычно 2 или 3), куда подаётся ледяная вода или гликоль. Температура контролируется по зонам, обеспечивая равномерную ферментацию по всему объему.
ЦКТ от «Завода Танкострой» изготавливаются только из пищевой нержавейки AISI 304, а внутренняя поверхность дополнительно полируется до зеркального блеска — для лёгкой санитарной обработки и сохранения вкусовых характеристик напитка. Объём 10000 литров позволяет производить пиво промышленными партиями и упрощает логистику производства.
Комплектация ЦКТ 10000 л
- Полировка внутренней ёмкости. Поверхность «в зеркало» снижает риск загрязнений и облегчает мойку.
- Пищевая нержавейка AISI 304. Основной материал внутренней части.
- Рубашки охлаждения. Установлены по обечайке и конусу для равномерного охлаждения.
- Теплоизоляция ППУ 50 мм. Удерживает нужную температуру, снижает энергозатраты.
- Боковой люк 340×440 мм. Облегчает доступ внутрь при обслуживании.
- Патрубки хладагента Ду32 (G 1¼”). Унифицированный диаметр подключения.
- Угол конуса 70°. Оптимальный для быстрого стекания дрожжей.
- Обшивка внешняя AISI 430. Прочная и стойкая к внешним воздействиям.
- Шпунт-аппарат и дисковый кран. Контроль давления и слива, надёжная арматура.
По желанию можно установить датчики температуры, уровнемеры, шкаф управления, CIP-мойку и другое дополнительное оборудование.
Купить ЦКТ 10000 литров в Казахстане
Завод «Танкострой» — надёжный производитель ЦКТ и емкостного оборудования из нержавеющей стали. Предлагаем изготовление цилиндро-конических танков на 10000 литров под заказ, с учётом ваших задач и производственных процессов.
Изготавливаем, доставляем и подключаем ЦКТ в Алматы, Астане и по всему Казахстану. Обеспечиваем паспорт изделия, гарантию, пуско-наладочные работы. Запросите коммерческое предложение — подберём комплектацию под ваш проект.
Мы всегда он-лайн в WhatsApp – звоните или пишите!
Телефоны:
+7 (909) 055-87-77 (Никита)
+7 (904) 319-59-99 (Виталий)
+7 (909) 064-03-00 (Алексей)
Электронная почта
info@specsteelpro.ru
